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电蒸锅
《美食告白记2》黄圣依独家扣三丝
《美食告白记2》黄圣依独家扣三丝
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扣三丝属于上海本帮菜代表性菜肴之一，咸鲜口味、 整齐美观、汤汁澄清，堪称海派美食珍品，是营养不良和调理贫血者美食之选。
用料
猪肉
125克
冬笋
50克
火腿
30克
味精
2克
盐
3克
《美食告白记2》黄圣依独家扣三丝的做法
将火腿、冬笋、猪肉切成丝备用。
将备好的食材扣入碗中。
放入高汤及调味料在蒸锅中蒸10分钟左右。
蒸好后取出扣入盘中。
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该菜谱发布于 2018-06-22 16:13:36
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