台山粽子

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妈妈包的粽子

用料  

粽叶
糯米
白胡椒粉
白酒
生咸蛋黄
五花肉

台山粽子的做法  

  1. 提前一晚上腌肉,记得加点胡椒粉,而且真的肉不要太瘦了。

    台山粽子的做法 步骤1
  2. 米不用泡久了,提前一点点就好。眉豆要提前一晚泡好,记得加盐搅拌。

    台山粽子的做法 步骤2
  3. 台山虾米,超级正。儿子直接吃了。

    台山粽子的做法 步骤3
  4. 干粽叶提前1-2天泡好,最好加点盐

    台山粽子的做法 步骤4
  5. 黄泥咸鸭蛋,真的好麻烦,一个个冲洗干净……

    台山粽子的做法 步骤5
  6. 打蛋,蛋白就不要了

    台山粽子的做法 步骤6
  7. 太阳晒一下也可以,我用烤箱

    台山粽子的做法 步骤7
  8. 材料准备好了

    台山粽子的做法 步骤8
  9. 开始包粽了

    台山粽子的做法 步骤9
  10. 第一个

    台山粽子的做法 步骤10
  11. 开煮,煮好记得用冷水冲一下粽子,去油。

    台山粽子的做法 步骤11
  12. 开吃。

    台山粽子的做法 步骤12
  13. 用绳子切开的

    台山粽子的做法 步骤13
 

台山粽子相关分类

该菜谱发布于 2018-06-16 13:34:54
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台山粽子的答疑

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