先将鸡洗净；将上述所有调料混合到一个容器中；用刷子将调料往鸡身上刷，里里外外都刷个遍，特别是鸡肚子内一定要刷好；多余的调料到在鸡肚子里面；装到一个大塑料袋里，扎紧；放入冰箱24小时，中间要翻下身，使鸡的所有部位都可以浸到调料；将姜片、鸡油、葱等铺在电饭煲底下；将鸡背朝下放入锅中，按下烧饭键等到时间到，可以再按下烧饭键再烧一次；取出即食。此菜的关键是整个鸡一定要将调料浸透。烤出来的鸡才有味道，比街上买的好吃的多。
上传你做的电饭煲烤鸡
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