西班牙冷汤 Gaspacho

食材：（两人份）
小号番茄2个、红彩椒半只、小黄瓜1只、洋葱1/4个、蒜1瓣、土司1.5片、橄榄油1汤匙、冷矿泉水100克、柠檬汁1/8只、海盐适量

食材准备齐

番茄去皮，切成小块。

彩椒去籽、筋膜，切成小块。

小黄瓜去皮、切成小块。

洋葱切小块。蒜切成片。

土司撒成小片，所有食材备齐。

以上食材放入WMF便携式搅拌机杯中，加入橄榄油、水、柠檬汁、海盐。

对准标记，拧上盖子。放入WMF便携式搅拌机杯座机，旋转固定后，按住开关，搅拌10-15秒左右即可。

将冷汤倒入汤碗中，加入烤面包片、淋上橄榄油，即可。

用薄黄瓜片、脆土司片、橄榄油装饰即可。（皆为食谱之外的份量）。