酸梅汤
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人做过这道菜
阳光麻麻的美食记
炎热的夏天，要是来上一杯冰镇酸梅汤，萝卜干也能瞬间发芽。
可是外面卖的饮料都是各种食品添加剂调制的，喝了对身体并没有好处，所以小萝卜选择周末在家给自己熬上一壶酸梅汤。
酸梅汤的主要成分是乌梅、山楂、甘草、陈皮，具有生津、止渴、消食、开胃、解乏的作用！
酸梅汤中还有一种特殊的有机酸，叫做枸橼酸，可以有效缓解疲劳。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因，枸橼酸能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。所以，当夏天疲惫的时候，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力！
可是外面卖的饮料都是各种食品添加剂调制的，喝了对身体并没有好处，所以小萝卜选择周末在家给自己熬上一壶酸梅汤。
酸梅汤的主要成分是乌梅、山楂、甘草、陈皮，具有生津、止渴、消食、开胃、解乏的作用！
酸梅汤中还有一种特殊的有机酸，叫做枸橼酸，可以有效缓解疲劳。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因，枸橼酸能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。所以，当夏天疲惫的时候，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力！
用料
酸梅汤的做法
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将乌梅、山楂、陈皮、洛神花、甘草洗净。
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把洗好的食材放进容器浸泡半小时以上，开大火煮开，再转小火煮半小时，加冰糖搅拌至融化关火。
小贴士
小萝卜推荐一个超省心的神器——养生壶，某宝有售，整个步骤就是插电-选择甜品功能-煮好后会自动关火，而且还省去了食材过滤的麻烦，是不是很方便里。
所有食材都是在药店买的。
所有食材都是在药店买的。
