蛋挞水

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倒满可做12个蛋挞

用料  

牛奶 120克
砂糖 35克
鸡蛋 1个
蛋黄 1个
奶油 190克
低粉 10克

蛋挞水的做法  

  1. 牛奶加糖加热搅拌至融化

  2. 全蛋加一个蛋黄打散,加入牛奶液体,筛入面粉,搅拌均匀

  3. 液体过筛两三次,挞水越细腻越好。

  4. 倒入挞水,上火200℃,下火210,烤25到30分钟。

    蛋挞水的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2018-06-03 22:23:48
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蛋挞水的答疑

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