咸鸭蛋腌法

1 人做过这道菜
还有一个多月就是端午节了,俗话有云:“要吃咸蛋粽,才把寒意送。”因为端午节过后预示着炎热的夏天来临,动植物生命活动进入旺盛阶段,再加上气候潮湿,病虫细菌活跃,容易引发众多疾病。端午节吃咸鸭蛋,可以祛毒,利于保持身体健康。

用料  

鸭蛋 1斤
100克
适量

咸鸭蛋腌法的做法  

  1. 1,烧一壶开水,用电水壶烧,锅烧的话难免会有油,腌出来的咸鸭蛋就会容易坏
    2,水烧开后加入盐
    3,待盐融化,水晾凉,加入咸鸭蛋密封起来,20天以后即可
    😋现在腌制,端午节的时候吃,刚刚好,还在等什么,赶紧行动吧!

    咸鸭蛋腌法的做法 步骤1
  2. 富得流油

    咸鸭蛋腌法的做法 步骤2
  3. 自己腌的就是好吃

    咸鸭蛋腌法的做法 步骤3

小贴士

玻璃器皿、塑料瓶子都可以腌,前提密封好,按照这个教程,腌的咸鸭蛋不仅不会臭,而且富得流油!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-06-02 23:42:12
544 收藏


咸鸭蛋腌法的答疑

  • -最后一支多巴胺  2020-04-30  
    0
    亲耐的,这个吃的时候拿出来还用煮熟嘛
  • 下厨房用户_tgakd  2018-10-06  
    0
    鸡蛋腌之前要洗干净,晾干水分对吧?
    作者回复 2018-10-06  
    嗯,但是鸡蛋没鸭蛋好吃

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