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椰子油番茄秋葵炒鸡肉
椰子油番茄秋葵炒鸡肉
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椰飘香椰子油
把味道平淡的鸡胸肉变身成口感丰富的佳肴
用料
椰子油
一大匙
大蒜(切薄片)
1/2瓣
鸡胸肉(切成一口大小薄片)
200g
洋葱(切丝)
1/6颗(50g)
秋葵(用盐水煮烫后)
5根
番茄(切块)
一颗(200g)
鱼露(切块)
一颗
胡椒粉
少量
椰子油番茄秋葵炒鸡肉的做法
把椰子油、大蒜倒入
平底锅
中,以中火爆香。
加入鸡肉、洋葱,拌炒到鸡肉熟透
再放入秋葵、番茄以大火拌炒
最后加入鱼露、胡椒粉调味即完成
小贴士
为了避免鱼露会失去原本的风味,请最后再加入。
TB店铺:椰飘香椰子油
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该菜谱发布于 2018-05-17 00:11:11
41 收藏
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