椰子油汤品—异国风味蘑菇汤

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以鱼露和椰子油打造异国风,再以味噌营造和风感、加入优格不仅味道清爽,冷却后的口感也更加浓郁...具有满满美味的营养家常菜,快速即完成!

用料  

椰子油 一大匙
鸿喜菇(剁小朵)、金针菇(对切后弄散)、香菇(切薄片) 100g
高汤 1又1/2杯
鱼露 1/2大匙
粗粒黑胡椒粉 少量
细葱(切成小段) 少量

椰子油汤品—异国风味蘑菇汤的做法  

  1. 椰子油倒入锅内以中火加热,把菇类放进去拌炒。

  2. 在步骤1的锅内加入高汤煮至沸腾,再依序放入鱼露、粗粒黑胡椒粉。最后盛碗,撒上葱花即完成。

小贴士

拌炒到所有的菇类都均匀沾到椰子油,并释出香气。    
海南初榨椰子油厂家
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该菜谱发布于 2018-09-26 11:58:00
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