糖醋里脊(鸡胸肉版)

2 人做过这道菜
爱吃甜食!

用料  

鸡胸肉 1块
淀粉 适量
鸡蛋 两个
白糖 适量
番茄酱 2勺
料酒 2勺
植物油 适量
白芝麻 适量

糖醋里脊(鸡胸肉版)的做法  

  1. 鸡胸肉切条,放入盆中,加两勺料酒,抓匀,腌制15分钟!

  2. 鸡蛋磕入盆中,加适量淀粉,搅打成糊状!

  3. 将腌制好的鸡胸肉倒入蛋糊盆中,搅拌,使每块鸡胸肉上均匀的裹上蛋糊!

  4. 开火,热油,油温至七成热时将鸡胸肉逐个放入油锅中,炸至金黄捞出控油!

  5. 锅底留少许油,加入番茄酱,白糖,炒出颜色,加适量水小火熬制一会,然后加入之前炸好的里脊,淀粉勾芡,倒入锅中,快速翻炒均匀即可出锅装盘

  6. 最后在上面撒上一些白芝麻稍做点缀!
    一道美味就做好了
    开吃吧!

    糖醋里脊(鸡胸肉版)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

糖醋里脊(鸡胸肉版)相关分类

该菜谱发布于 2018-05-11 23:26:08
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糖醋里脊(鸡胸肉版)的答疑

  • M123m  2019-04-11  
    0
    我弄得为啥不鼓起来呢
    作者回复 2019-04-19  
    是不是蛋糊太清了?

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