🌟准备食材
大虾 蟹棒 墨鱼丸 香菇都是家里现有的食材
这些都可以根据个人口随意搭配
1. 虾尾挑虾线切段,留虾头备用
2.蟹肉、墨鱼丸煮半熟,捞出切好备用
3.香菇洗净切丁
4.菠萝切半用刀划开,将菠萝肉取出备用
5.🍍最重要的步骤🍍如何制作黄金米饭?
将剩米饭放入保鲜袋内,打一个生鸡蛋在袋子里,晃动袋子,将生鸡蛋与米饭充分融合在一起,静置一会备用。
🌟制作方法
1.中小火,少许油,将虾头放入锅中炒出虾油,虾油慢慢渗出后盛出虾头。
2.虾油留在锅中,接着放入咖喱,翻炒至融化,可以加入少量牛奶,炒至汤汁变的粘稠,放入虾肉翻炒,虾肉炒至变色后放入香菇、蟹肉、墨鱼丸翻炒。
3.将准备好的黄金米饭倒入锅中翻炒,放少许盐,根据个人的口味可放蚝油提鲜,不停的翻炒,会看到一粒一粒的米饭在锅里跳舞哦 嘻嘻
4.出锅前倒入之前备好的菠萝丁,翻炒后盛出即可。