调味料A | |
红糖粉 | 13克 |
蜂蜜 | 15克 |
玉米油 | 7克 |
融化黄油 | 7克 |
盐 | 1克 |
拌入料A | |
生燕麦片 | 125克 |
生核桃仁碎 | 25克 |
生瓜子仁 | 25克 |
生南瓜子仁 | 25克 |
调味料B | |
红糖粉 | 7克 |
蜂蜜 | 7克 |
玉米油 | 3克 |
融化黄油 | 3克 |
拌入料B | |
即食燕麦片 | 100克 |
生亚麻籽 | 5克 |
生小麦胚芽 | 5克 |
拌入料C | |
熟白芝麻 | 10克 |
熟花生仁碎 | 30克 |
拌入料D | |
蔓越莓干(切碎) | 30克 |
葡萄干 | 30克 |
香蕉片(太大可掰开) | 30克 |
奶油味碧根果仁碎(勿太碎) | 20克 |
家乐氏玉米片 | 25克 |
家乐氏谷维滋 | 20克 |
调味料A混合均匀(使红糖粉成为红糖浆才能更好地附着在麦片上),戴上一次性手套与拌入料A抓匀,均匀平铺在烤盘上。
放入预热好的150烤箱中层烘烤30分钟。每隔10分钟取出来用橡皮刮刀翻拌均匀。
调味料B混合均匀后与拌入料B抓匀。30分钟到了后取出烤盘与A料混合均匀后,送烤箱中继续烘烤30分钟(每隔10分钟取出翻版均匀)。
取出烤盘加入C料,拌匀继续烘烤5分钟。
取出烤盘加入D料,拌匀继续烘烤2分钟即可。(烤箱内部温度一直是150度)。
彻底晾凉后,密封,阴凉避光处保存。如果吃的时候回潮了可以再复烤五六分钟。(时间不要太久干果会变干硬)。