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香辣鸭爪

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手机用户0648_8djk的厨房  手机用户0648_8djk

用料  

鸭掌 500
姜 2片
八角 3个
盐 适量
蒜 3瓣
花椒 10粒
糖 适量
酱油 适量
香叶 2片
辣椒 6个

香辣鸭爪的做法  

  1. 将鸭爪洗干净用盐酱油糖泡30分钟以上入味，辣椒蒜头姜洗干净拍碎，其它材料洗好备用

    香辣鸭爪的做法 步骤1

  2. 锅热开放油爆香蒜蓉姜辣椒再放鸭爪炒变色

    香辣鸭爪的做法 步骤2

  3. 鸭爪翻炒变色加入泡剩的汁加清水滚开，加入香叶八角花椒丈火滚开中火闷35分钟盛起

    香辣鸭爪的做法 步骤3

  4. 盛起盘中

    香辣鸭爪的做法 步骤4

  5. 慢慢享用

    香辣鸭爪的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-04-13 22:04:04
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