关东煮土豆沙拉&油煎萝卜【阿信居酒屋】
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人做过这道菜
蜂蜜四叶草
用料
关东煮土豆沙拉&油煎萝卜【阿信居酒屋】的做法
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土豆整个煮熟、白萝卜切大段煮熟
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沿着纤维垂直切洋葱减少辛辣的口感
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泡水洗掉黏糊糊的部分
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加入法式色拉调味汁1大勺
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腌制5分钟
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煮熟的土豆放入洋葱中趁热捣成泥
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然后锅里倒油
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擦干萝卜表面的水分
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擦干
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锅不热就放入萝卜避免澎油
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煎到金黄
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翻面煎
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盖盖子小火煎5分钟
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处理土豆色拉，加蛋黄酱2大勺
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加八宝什锦菜。最后盐和黑胡椒调味
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调酱汁：
酒2小勺，味啉1小勺，酱油2小勺
倒入锅里。
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煮到冒泡，酱汁里加10g黄油
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熬煮黏稠
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淋在萝卜上，撒葱花
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好吃
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美美哒
![日式蛋包饭三种做法[日料达人]2019版](https://i2.chuimg.com/c8b20ad46afe4055b65de36993155f67_1920w_1080h.jpg?imageView2/1/w/235/h/138/interlace/1/q/75)
