节瓜瘦肉汤
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洗手作羹汤的黑暗菜系博主
用料
节瓜瘦肉汤的做法
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1，备好材料。节瓜切片。瘦肉用食盐，花生油，酱油腌制10分钟。瑶柱，虾米🦐，洗干净备用。
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2，热锅冷油，放生姜，煸炒出味道后，加入节瓜翻炒，加入少量食盐，翻炒后加入适量清水，合上锅盖。
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3，水沸腾后，加入瘦肉，瑶柱，虾米🦐，
保持微沸状态5分钟，即可上锅。
