桑葚酱

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又到桑葚果成熟的季节,记得小时候我们村菜地都种有好多桑葚树,放学回家就跑去摘下来吃、吃得满嘴乌黑乌黑的,😁。桑葚果可以补血养颜、补肝益肾、乌发明目、常吃桑葚能提高人体免疫力,具有美容养颜功效。

用料  

桑葚 4000克
冰糖 1000克

桑葚酱的做法  

  1. 清洗干净

    桑葚酱的做法 步骤1
  2. 沥干水分

    桑葚酱的做法 步骤2
  3. 桑葚果和冰糖一起放进锅里,不需要加水、用勺子压压果、中火煮几分钟果汁就出来了。

    桑葚酱的做法 步骤3
  4. 中火煮至汤汁冒泡转小火、中途需要用勺子搅拌五次以上、怕粘锅。

    桑葚酱的做法 步骤4
  5. 煮至浓稠即可。我用一个半小时才能熬成这样、一定小火慢慢熬。

    桑葚酱的做法 步骤5
  6. 像糖浆一样浓稠。

    桑葚酱的做法 步骤6
  7. 冷却之后可以放冰箱保存。

    桑葚酱的做法 步骤7

小贴士

桑葚酱可以涂抹面包哦!还可以挖出一勺冲开水喝、酸酸甜甜的味道,大人小孩都喜欢。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-04-12 23:05:45
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桑葚酱的答疑

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