糖醋腊八蒜

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翡翠般迷人的色泽吸引着我

用料  

凉白开与白醋适量:以浸没大蒜头为标准
3-4个
约1/2瓶
1-2调羹
5-6调羹

糖醋腊八蒜的做法  

  1. 大蒜头去皮剥成蒜瓣

    糖醋腊八蒜的做法 步骤1
  2. 凉白开盐水浸没泡5~8小时,途中换一次水,然后滤干水放入干净的500ml的玻璃瓶,投入白砂糖及白醋,密封低温存储3-4周即可食用。为了点缀及不同口感,我还放了几粒小米椒,您随意哦,自己喜欢就好啦!

    糖醋腊八蒜的做法 步骤2

小贴士

白醋 陈醋 米醋均可,根据个人喜好,另外喜欢甜度高的适量多放一些糖即可。
 

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该菜谱发布于 2018-04-06 11:12:13
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