【减脂食谱】羽衣甘蓝沙拉公式（kale salad）

羽衣甘蓝（kale）富含维生素B、C和各种微量元素，营养价值是其他蔬菜类都没法比的，但是因为带有苦味，很多人都喜欢把它和水果一起做成果蔬汁，欧美街拍中那些超模拿着一杯绿绿的kale smoothie好像变成了时尚标记。
但是对于我这种吃不了苦的食物（芝麻菜、苦瓜完全不喜欢）、以及不喜欢smoothie、但是尤其喜欢沙拉的人来说，怎么吃kale呢？

经过几次尝试，把kale的苦涩味去掉，再加入一些其他食物中和，差不多摸索出一套适合我这类吃不得苦星人的kale salad公式，记录下来，和大家分享。