🇷🇺俄罗斯蛋黄酱黄瓜蟹棒沙拉
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门牙_dora
用料
| 蟹棒（或蟹足腿）крабовые палочки | |
| 黄瓜 огурцы | |
| 大米（或大麦米）перлов | |
| 青豆、玉米粒、胡萝卜 | |
| 蛋黄酱 майонез | |
| 盐 соль | |
| 黑胡椒 перец | |
| 任意奶酪碎 сыр |
🇷🇺俄罗斯蛋黄酱黄瓜蟹棒沙拉的做法
-
大米或大麦米煮好、不要太软烂、要粒粒分明、稍晾凉待用；
蟹棒每根切几刀成四五块，黄瓜和胡萝卜切丁，胡萝卜丁焯水控干；（青豆粒、玉米粒若是冷冻的也需焯水，罐装的直接食用）
-
所有食材混合均匀 加入奶酪和调味料 over.
小贴士
💡蛋黄酱即美乃滋Mahonnaise可自制；
没有也可用丘比香甜沙拉酱代替；
俄罗斯超市买蛋黄酱看包装上的数字百分比即脂肪含量，绝大多数为67%的，有少量低脂15-20%的。我肯定一直用轻脂的啦…(´･_･`)
💡蟹棒、黄瓜、和蛋黄酱是核心、
其他的都随意~奶酪碎奶酪粉就是增香啦~
俄罗斯超市里卖的加大米~
我自己爱放大麦米更有嚼劲 ψ(｀∇´)ψ
没有也可用丘比香甜沙拉酱代替；
俄罗斯超市买蛋黄酱看包装上的数字百分比即脂肪含量，绝大多数为67%的，有少量低脂15-20%的。我肯定一直用轻脂的啦…(´･_･`)
💡蟹棒、黄瓜、和蛋黄酱是核心、
其他的都随意~奶酪碎奶酪粉就是增香啦~
俄罗斯超市里卖的加大米~
我自己爱放大麦米更有嚼劲 ψ(｀∇´)ψ
