鹅妈妈锅琥珀香酥脆椒盐核桃

3 人做过这道菜
核桃是最好的健脑食物,对神经衰弱也有一定
的辅助治疗作用。患有头晕、失眠、心悸、健
忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的
老年人,每天早晚各吃1~2个核桃仁,即可起
到滋补治疗作用。核桃仁生吃会有苦涩味,做
成椒盐核桃,咸香酥脆很美味哦!

用料  

核桃 500克
白糖 140克
椒盐 8克
3克
50克
鹅妈妈晶钻锅 一口

鹅妈妈锅琥珀香酥脆椒盐核桃的做法  

  1. 准备材料

    鹅妈妈锅琥珀香酥脆椒盐核桃的做法 步骤1
  2. 先把生核桃炒熟

    鹅妈妈锅琥珀香酥脆椒盐核桃的做法 步骤2
  3. 水和糖一起下锅化糖

    鹅妈妈锅琥珀香酥脆椒盐核桃的做法 步骤3
  4. 煮到大泡泡

    鹅妈妈锅琥珀香酥脆椒盐核桃的做法 步骤4
  5. 煮大泡泡放椒盐

    鹅妈妈锅琥珀香酥脆椒盐核桃的做法 步骤5
  6. 煮到糖浆细腻放核桃

    鹅妈妈锅琥珀香酥脆椒盐核桃的做法 步骤6
  7. 翻炒让核桃充分裹上糖浆

    鹅妈妈锅琥珀香酥脆椒盐核桃的做法 步骤7
  8. 核桃晶莹剔透

    鹅妈妈锅琥珀香酥脆椒盐核桃的做法 步骤8
  9. 裹好一直翻炒挂上糖霜

    鹅妈妈锅琥珀香酥脆椒盐核桃的做法 步骤9
  10. 裹好一层糖霜

    鹅妈妈锅琥珀香酥脆椒盐核桃的做法 步骤10
  11. 香脆补脑的琥珀核桃就OK

    鹅妈妈锅琥珀香酥脆椒盐核桃的做法 步骤11
  12. 是不是在流口水

    鹅妈妈锅琥珀香酥脆椒盐核桃的做法 步骤12
  13. 闲暇时间来一泡陆宝活水茶

    鹅妈妈锅琥珀香酥脆椒盐核桃的做法 步骤13
  14. 完美✌🏻

    鹅妈妈锅琥珀香酥脆椒盐核桃的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-03-30 23:20:21
103 收藏


鹅妈妈锅琥珀香酥脆椒盐核桃的答疑

  • 乐乐宝3990  2020-10-17  
    0
    加糖会不会有甜味
    作者回复 2020-10-17  
    加糖肯定有甜的,但不是很甜,清甜

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