蛋白糖

3 人做过这道菜

用料  

蛋白 156g
细砂糖 100g
糖粉 100g
柠檬汁 几滴

蛋白糖的做法  

  1. 先把蛋白和糖粉细砂糖混合搅拌

    蛋白糖的做法 步骤1
  2. 高档打

    蛋白糖的做法 步骤2
  3. 这样还不行

    蛋白糖的做法 步骤3
  4. 打到这个状态

    蛋白糖的做法 步骤4
  5. 还不错吧😄进烤箱100℃上下2个小时

    蛋白糖的做法 步骤5
  6. 在来一盘柠檬色😍

    蛋白糖的做法 步骤6
  7. 蛋白糖烤好啦漂亮

    蛋白糖的做法 步骤7
  8. 纹路很清晰

    蛋白糖的做法 步骤8
  9. 好吃😋

    蛋白糖的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-19 16:07:33
244 收藏


蛋白糖的答疑

  • 付小子  2019-04-20  
    1
    您的菜肴色香味俱全,我已喜欢收藏,求点赞下我的作品,谢谢你。
    作者回复 2019-04-20  
    好🌹
  • 杨芷婷  2019-07-17  
    0
    为什么我的没有纹路
    作者回复 2019-07-17  
    打不够,要打到硬性发泡
  • 筱薇 彤宝  2019-05-16  
    0
    每次做都浪费一个柠檬,想请问下你们的柠檬也是用一次就整个浪费了吗?
    作者回复 2019-05-16  
    你可以把用剩下的拿来,煎鱼用,或者佐料用,不然切片泡蜂蜜也可以,不然你也可以不用柠檬汁就换成白醋

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