准备牛肉
洗干净
切合适大小
牛肉加入切片的生姜、生抽、白糖、五香粉（如果生抽多点可以不加盐）拌匀，这个步骤吃辣的小伙伴可以加辣椒一起腌，冷藏腌几个小时
腌好肉的串起来，刷上汁（麦芽糖、水、食用油调汁。也可以直接刷腌肉的汁，也很好吃。）
这一步忘记拍图了，（我用的空气炸锅）180°一面烤10分钟，拿出来翻面，刷汁，烤5⃣️分钟，再拿出来刷汁，看好颜色，再烤5⃣️分钟左右就可以了
就这样吃，或是加辣、干蘸料都很好吃
上传你做的烤牛肉串
冷翡
