菠菜蜂蜜小薄饼

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还记得大力水手的故事吗,大力水手吃了菠菜,能量满满。菠菜营养价值高,菠菜小薄饼操作简单,口感清爽,给春天增添一抹天然的绿色。

用料  

菠菜汁 200克
中筋粉 100克
蜂蜜 80克

菠菜蜂蜜小薄饼的做法  

  1. 取适量菠菜洗干净,切段,加适量水,放搅拌机搅碎

    菠菜蜂蜜小薄饼的做法 步骤1
  2. 取200克菠菜汁

    菠菜蜂蜜小薄饼的做法 步骤2
  3. 加入蜂蜜

    菠菜蜂蜜小薄饼的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀

    菠菜蜂蜜小薄饼的做法 步骤4
  5. 筛入面粉

    菠菜蜂蜜小薄饼的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀

    菠菜蜂蜜小薄饼的做法 步骤6
  7. 不粘锅事先刷油

    菠菜蜂蜜小薄饼的做法 步骤7
  8. 放入一勺面糊

    菠菜蜂蜜小薄饼的做法 步骤8
  9. 开小火煎至周围一圈颜色变深

    菠菜蜂蜜小薄饼的做法 步骤9
  10. 翻面,再煎十秒左右即可

    菠菜蜂蜜小薄饼的做法 步骤10
  11. 淋上蜂蜜即可享用

    菠菜蜂蜜小薄饼的做法 步骤11
  12. 成品图

    菠菜蜂蜜小薄饼的做法 步骤12

小贴士

1.不喜欢菜味浓的可以稀释菠菜汁
2.根据面糊状态调整加粉量,搅拌好的面糊出现明显的纹路即可
3.根据各人口味调整蜂蜜量
4.就算是不粘锅最好也要每次都刷油,便于操作
5.全程小火,每煎好一个,将锅离火放湿毛巾上降温,刷油放面糊后再小火煎制
 
该菜谱发布于 2018-03-22 16:18:19
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