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拍黄瓜
拍黄瓜
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Alice&Roy
用料
黄瓜
根
蒜
瓣
香油
勺
醋
勺
盐
克
糖
克
花生辣椒油
味霖
勺
藤椒油
拍黄瓜的做法
黄瓜洗净用刀背刮掉皮上残余的刺,不用削皮。切成段,每一段拍一下,再切成小条。
大蒜拍碎切成蒜末
黄瓜用盐和糖加蒜末腌制半小时。去掉水分再加入所有调味料腌制两小时入味。ok拉开吃。
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该菜谱发布于 2018-03-10 20:15:27
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