Name: 果蔬溶豆
Ingredients: 60克酸奶; 24克奶粉; 12克玉米淀粉; 几滴 没有也可以不放柠檬汁; 两个 约70多克蛋白

果蔬溶豆

2 人做过这道菜

溶豆豆是一款儿童辅食新品类。
它主要是由各种果蔬泥、酸奶、蛋白、加进口奶粉、制作而成的。适合于6-8个月以上的宝宝食用。小豆豆大小的溶豆豆，易于6-8个月的宝宝手指抓取食用。易于咀嚼，口感酥松，入口即化。也可以将溶豆豆放于水中，自然溶解为酸奶味的果汁。它既象小豆豆，又易于融化，所以被形象地称为溶豆豆。颜色色也比较多彩，想学习的宝宝多看几遍方子，写的很详细，宝宝开始添加辅食的宝妈可以学习下！宝宝既可以练习抓握能力，又可以练习手眼口配合协调能力。这款奶溶豆入口即化，无糖，纯天然无添加剂果蔬味！大孩子做零食也不错！奶粉一定选择婴儿奶粉，我用的牛栏一段二段 a2二段。贝拉米二段，听说爱他美也可以，我没用过！别的不知道。之前用飞鹤的不行！三段奶粉一直没用过据说会消泡！酸奶我用的是自制的（浓稠）莫斯利安也可以，我也做过，安慕希不知道可不可以！料理机我用的破壁机，烤箱长帝的。做豆豆之前宝宝一定细看方子。

用料

酸奶	60克
奶粉	24克
玉米淀粉	12克
柠檬汁	几滴没有也可以不放
蛋白	两个约70多克

果蔬溶豆的做法

首先还是先把需要的工具准备好，省的接下来手忙脚乱的，我忘拍了。
初学者首先先做酸奶，香蕉，这样的比较容易，成功率也很高，这个是纯酸奶口味的，只需取60克酸奶，酸奶自制的比较浓稠！
一定不要怕失败，我也是亲身经历，多做几次就可以了！！！一定要多练！！！
取60克酸奶，加过筛好的24克奶粉，12克淀粉，搅拌均匀无颗粒状！搅拌均匀后一定要过筛！否则影响口感！！
这是混合好奶粉淀粉之后过筛的！很细腻的！备用！～～
接下来准备一个无油无水的打蛋盆，两个蛋清！滴两滴柠檬，就可以用电动打蛋器打发了！！！
蛋白打发到硬性状态，提拉起来可以看到坚挺的小尖，软性不行，打过也不行，那样都挤不出立体漂亮的花纹！！
打发好的蛋白，把刚才过筛好的酸奶倒入，快速搅拌混合均匀，不要画圈，翻拌手法，像炒菜那种，防止消泡，动作一定要快！！
搅拌均匀后，装进裱花带，就可以了，裱花嘴，我用的六齿的！！五齿，樱花嘴都可以！
烤箱提前预热，90度 70分钟左右就可以了，根据个人烤箱的脾气而定
火龙果的，其他口味的溶豆，就是把酸奶替换成果泥，克数不变！！别的什么都不变！！！！
紫薯胡萝卜菠菜火龙果！！！
蓝莓口味～～！
剩下的蛋黄不要浪费！可以做果蔬蛋黄溶豆！！
多种口味蛋黄溶豆！！