登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 剁椒鱼头

剁椒鱼头

0 人做过这道菜
收藏
Jessie小佳的厨房  Jessie小佳

用料  

鱼头 1个
姜 若干
小葱 若干
料酒 1勺
蚝油 1勺
蒜 若干
胡椒粉 若干
盐 一勺
白糖 一勺
醋 一勺

剁椒鱼头的做法  

  1. 把鱼头切开，洗干净

    剁椒鱼头的做法 步骤1

  2. 把料酒，耗油，醋，盐倒入碗中拌均匀

    剁椒鱼头的做法 步骤2

  3. 把调好的料酒均匀的撒在鱼身上

    剁椒鱼头的做法 步骤3

  4. 把姜片切圆了，放在鱼身上，腌制十分钟

    剁椒鱼头的做法 步骤4

  5. 把葱姜蒜切碎与剁椒搅拌到一起，如果剁椒不是很咸的话，再加点盐进去，搅拌均匀

    剁椒鱼头的做法 步骤5

  6. 把剁椒均匀的撒在鱼身上，把锅烧上水，等开锅把鱼蒸上，整15分钟左右，拿出来，把切碎的小葱放在蒸好的鱼上，另外锅里加花生油，胡椒，八角，待油好了均匀的撒在鱼上，一盘剁椒鱼头就好了

    剁椒鱼头的做法 步骤6

上传你做的剁椒鱼头

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-02-18 15:53:32
2 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者Jessie小佳的其他菜谱

创意蛋糕

创意蛋糕

Jessie小佳      300 做过
婚礼甜品台

婚礼甜品台

Jessie小佳      39 做过
转印蛋糕 手绘蛋糕

转印蛋糕 手绘蛋糕

Jessie小佳      9 做过
糖霜饼干

糖霜饼干

Jessie小佳      8 做过
斜面蛋糕异型蛋糕

斜面蛋糕异型蛋糕

Jessie小佳      7 做过
双拼蛋糕

双拼蛋糕

Jessie小佳      7 做过
蛋黄酥

蛋黄酥

Jessie小佳      1 做过
6寸戚风蛋糕胚

6寸戚风蛋糕胚

Jessie小佳      0 做过

剁椒鱼头的答疑

关于剁椒鱼头的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负