弯洞洞蒜蓉粉丝烤对虾

2 人做过这道菜
过年下厨~出手不凡

用料  

大对虾 5只
粉丝 1把
黄油 30克
大蒜 10瓣
洋葱 半个
京葱 一小段
生抽 2勺
料酒 2勺
黑胡椒粉 少许

弯洞洞蒜蓉粉丝烤对虾的做法  

  1. 粉丝浸泡,洋葱切丝,铺在深烤盘底,放少许料酒酱油橄榄油。

    弯洞洞蒜蓉粉丝烤对虾的做法 步骤1
  2. 虾洗净后开背去虾线,头尾剪断筋后平铺开,撒上料酒和胡椒粉,待用。

    弯洞洞蒜蓉粉丝烤对虾的做法 步骤2
  3. 大蒜切末京葱洋葱切丁

    弯洞洞蒜蓉粉丝烤对虾的做法 步骤3
  4. 开锅将30g黄油融化,葱蒜末炒香,关火放点生抽搅拌均匀。

    弯洞洞蒜蓉粉丝烤对虾的做法 步骤4
  5. 将熟的葱蒜蓉铺在虾身上,放置10分钟等入味!同时烤箱可以200度预热了!

    弯洞洞蒜蓉粉丝烤对虾的做法 步骤5
  6. 200度,上下火,中层烤15-20分钟。具体时间根据虾的大小调整。注意观察虾肉颜色,如果从透明变白色,烤盘底部的汤汁在沸腾了,就是基本好了!

    弯洞洞蒜蓉粉丝烤对虾的做法 步骤6
  7. 出炉,小心烫手,拍照!!哈哈哈

    弯洞洞蒜蓉粉丝烤对虾的做法 步骤7

小贴士

可以在出炉时加入任何喜欢的香料调味。扇贝啊蟹腿啊可以用同样的料来烹调哦

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

弯洞洞蒜蓉粉丝烤对虾相关分类

该菜谱发布于 2018-02-15 20:28:13
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