铛铛铛,食材的大合照▶️
打碎所有巧克力🍫(越碎越好,thermomix15秒就让它粉身碎骨,真是西碎西碎😂)没有神器,就想办法整碎方便后面融化▶️
灰飞烟灭般的~碎▶️
小美称重后不分先后顺序倒入淡奶油,水饴(3min/100度/速度3)等巧克力🍫全部融化后➕黄油和朗姆酒(30秒/速度3)直至完全融合~没有机器的就不停的搅拌直至融化,要有点儿耐心,千万不要糊锅噢😯▶️
颠覆了所有生巧克保守、四四方方的样纸~
哈哈哈作妖一般换了套新装♥️过新年咯▶️
🔜冰箱冷藏后我大约冷冻了几个小时后才脱的模(花式模具冷藏是不能脱模的,生巧太软了~)裹上可可粉,穿上新衣是不是美腻很多。入口即化,我心♥️荡漾
㊗️大家新年快乐噢~酱子开始准备年夜饭菜单咯~
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