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花样面食
花样面食
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g饼饼y
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馒头
可谓历史悠久,它源于中国。
据传在三国时期,诸葛亮为安定后方而进军西南,在横渡泸水时,因瘴气熏天,毒液漫流,过河士兵中体弱者多触水致死,军队难以挺进。诸葛亮手下提出了一个迷信的主意:杀死一些“南蛮”的俘虏,用他们的头颅去祭泸水的河神。诸葛亮面对此景心急如焚,想来想去只好祭奠河神,求神降福惩魔,保佑生灵,于是命杀牛宰猪,包成面团,投于水中以示供奉。打那以后,这种面食就流传了 下来,并且传到了北方。但是称为“蛮头”实在太吓人了,人们就用“馒”字换下了“蛮”字,写作“馒头”,久而久之,馒头就成了北方人的主食品了。
用料
普通面粉
适量
南瓜泥
适量
酵母
适量
花样面食的做法
将南瓜蒸熟
把南瓜泥加入面粉,和匀
加入酵母,盖上保鲜膜发酵,直至增大一倍,像蜂窝一样即可。
南瓜
龙
猪头🐷
枣眼馒头
中火蒸15分钟,闷3分钟出锅。
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该菜谱发布于 2018-02-13 20:16:57
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