萝卜糕
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人做过这道菜
芝士虾滑yu
某一天，母上大人买了5块钱的的萝卜糕给我吃，感动的不要不要的，可是。。。。这个萝卜糕全是粉。。。。。。
哇！原来萝卜糕有萝卜的?！😂
卖糕的阿姨刀工真好啊！
能把材料切的和头发丝似的，真厉害，佩服佩服
幸会我视力好👧，不然就看不到了😂
本菜谱根据方主家人口味制定，大家可以根据自己家人口味就行合理改良
哇！原来萝卜糕有萝卜的?！😂
卖糕的阿姨刀工真好啊！
能把材料切的和头发丝似的，真厉害，佩服佩服
幸会我视力好👧，不然就看不到了😂
本菜谱根据方主家人口味制定，大家可以根据自己家人口味就行合理改良
用料
| 材料A | |
| 腊肠 | 一条 |
| 润肠 | 一条 |
| 虾米（可选） | 20g |
| 冬菇（可选） | 3个 |
| 瑶柱（可选） | 20g |
| 材料B | |
| 萝卜（带皮一整个） | 1000g |
| 水 | 300g |
| 盐 | 10g |
| 糖 | 25g |
| 鸡粉 | 20g |
| 黑椒 | 适量 |
| 材料C | |
| 水 | 300g |
| 粘米粉 | 300g |
萝卜糕的做法
-
把材料A里面的虾米，冬菇，瑶柱泡20分钟，然后清洗干净，把原来的水倒了，加入新的水，把他们泡透。
（水不要倒了，用来煮萝卜，好鲜甜的） -
把材料A的东西全部切碎，备用
-
把萝卜的四分之一刨丝
剩下的萝卜四分之三切条
把材料B的东西全部加入到锅里，煮沸腾 -
把切碎的材料A放入锅里爆香
-
把材料C调成浆
-
把爆香的材料A倒入材料B
-
材料AB关火，分三次加入材料C
（每加入一次，要搅拌均匀） -
如果材料ABC变成浓稠的状态就可以了
-
入锅蒸30分钟到一个小时
小贴士
冬菇是加了好吃很多的，但是加了没有那么耐放，如果自己吃，5天内吃完的话，就加冬菇吧，加了冬菇好吃很多的
如果送人的话，就不要放了
如果不怕胖的话，买一点点肥猪肉，爆一点点猪油，把猪油和猪油渣和材料A一起放进材料B里煮，会香很多的
如果送人的话，就不要放了
如果不怕胖的话，买一点点肥猪肉，爆一点点猪油，把猪油和猪油渣和材料A一起放进材料B里煮，会香很多的
