杏仁粉 | 362ml左右 |
西葫芦(擦丝) | 250ml |
鸡蛋 | 3只 |
盐 | 1/4茶匙(5ml容量的) |
香蕉 | 1只 |
烘焙苏打粉 | 3/4茶匙 |
肉桂粉(按个人口味可酌情增减) | 2茶匙(容量同上) |
肉豆蔻(按个人口味可酌情增减) | 3/4茶匙 |
蜂蜜(按个人口味可酌情增减) | 50ml |
西葫芦擦丝,越细越好,并用厨房纸吸干,称好重量
将鸡蛋,香蕉切片,蜂蜜放入搅拌机搅拌均匀
将步骤1放入步骤二中,搅拌均匀
杏仁粉、豆蔻粉、肉桂粉、苏打粉、盐混合均匀后,分次放入步骤3的混合物中搅拌均匀。
烤箱预热160度左右,烤25-40min
牙签插入无碎屑就烤好啦~(每家的烤箱脾气不一样哦,我们家是165度30分钟就差不多熟了),放在烤箱中下层烤的。