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蒸排骨

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钱米儿的厨房  钱米儿
长期炒菜，油烟太多，于是开启蒸菜模式～这个蒸排骨符合吃辣的口味

用料  

排骨 1条大概250克
豆豉 1勺
大蒜 2瓣
糖 少许
姜 2片切末
盐 少许
生抽 少许
山药 半根
剁椒 3个
醋 少许
生粉 适量

蒸排骨的做法  

  1. 排骨一根剁小段，加姜蒜末，生抽，糖，醋，盐，腌5分钟

  2. 放适量生粉拌匀，确保每块排骨都裹着生粉，这样蒸出来的排骨才嫩

  3. 放豆豉和剁椒，拌匀，腌制20分钟

  4. 下面垫喜欢的菜，土豆南瓜山药都可以，大火蒸30分钟左右……美味就出锅了，简单方便，一扫而光

  5. 色泽鲜艳

    蒸排骨的做法 步骤5

  6. 排骨嫩嫩的又带辣味

    蒸排骨的做法 步骤6

  7. 我得赶紧抢去，不然没了

    蒸排骨的做法 步骤7

上传你做的蒸排骨

 

蒸排骨相关分类

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该菜谱发布于 2018-01-29 19:19:59
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