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Miss糖 秘制牛肉辣酱

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用料  

牛肉 500克
蒜 250克
辣椒 1000克
食用油 500克
盐 适量
糖 适量
醋 适量
果仁 150克
芝麻 100克
味精 100克
面酱 1袋

Miss糖 秘制牛肉辣酱的做法  

  1. 辣椒洗净擦干，所有备料打碎待用

    Miss糖 秘制牛肉辣酱的做法 步骤1

  2. 热锅倒一点油牛肉煸炒见干

    Miss糖 秘制牛肉辣酱的做法 步骤2

  3. 加入打碎的辣椒继续翻炒

    Miss糖 秘制牛肉辣酱的做法 步骤3

  4. 待辣椒炒出香味放弃蒜，花生碎

    Miss糖 秘制牛肉辣酱的做法 步骤4

  5. 放入剩余食用油拌匀

    Miss糖 秘制牛肉辣酱的做法 步骤5

  6. 加入盐，糖，味精，醋小火慢熬

    Miss糖 秘制牛肉辣酱的做法 步骤6

  7. 超出红油后放面酱，芝麻

    Miss糖 秘制牛肉辣酱的做法 步骤7

  8. 大火炒匀关火即可

    Miss糖 秘制牛肉辣酱的做法 步骤8

小贴士

无辣不欢建议用小米椒。普通辣度红辣椒即可。魔鬼椒也可，喜欢麻辣的可以在放肉前放麻椒炒下

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该菜谱发布于 2018-01-27 17:02:27
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