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厨师机
黑麦芝士培根包
黑麦芝士培根包
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雨点雨点
用料
波兰种
高筋面粉
150克
水
150克
酵母
1.5克
主面团
黑麦预拌粉
350克
鸡蛋
2个
盐
6克
酵母
5克
糖
30克
玉米油
40克
牛奶
95克
馅料
培根
8片
马苏里奶酪
150克(可以增加至400)
沙拉酱
适量
黑麦芝士培根包的做法
波兰种冰箱发酵隔夜。加入主面团，厨师机揉至出摸。发酵至两倍大。分割成12个，松弛后包入培根芝士馅。二发。发酵至两倍大后用剪刀剪开十字口。上火180下火160，25分钟。
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该菜谱发布于 2018-01-09 23:54:30
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