简单快手卤肉

4 人做过这道菜
2018年第一个菜谱(*๓´╰╯`๓)思前想后还是来个荤菜吧!简单的做法,不简单的味道〜(ゝ。∂)你值得拥有!别说你是手残党,这个菜谱就是随你开心的任意切(*๓´╰╯`๓)快来试试吧!

用料  

五花肉 500克
冰糖 五六颗
料酒 一勺
生抽 一大勺
蚝油 一大勺
老抽 半勺
适量
香叶 三四片
桂皮 一段
八角
花椒

简单快手卤肉的做法  

  1. 带皮五花放入凉水,加入料酒,姜片!开火略煮几分钟(去除肉肉的脏东西和肉腥味)将煮好的五花肉用水冲洗干净,切块备用(随你开心切多大(๑˙ー˙๑))

  2. 如图准备材料〜(ゝ。∂)八角,花椒,香叶,桂皮,冰糖,姜片,葱段

    简单快手卤肉的做法 步骤2
  3. 国内放少许油加入冰糖,香叶,八角,桂皮,花椒翻炒!

    简单快手卤肉的做法 步骤3
  4. 依次加入料酒,生抽,蚝油,老抽!继续翻炒!加入适量温水!大火煮沸,加入适量盐调味,小火🔥慢炖一个半小时〜(ゝ。∂)

    简单快手卤肉的做法 步骤4
  5. 一个半小时后就可以享用啦!

    简单快手卤肉的做法 步骤5
  6. 肥肉入口即化(๑˙ー˙๑)你有木有爱上它

    简单快手卤肉的做法 步骤6
  7. 就那么简单!你学会了么?年夜饭就看你啦〜(ゝ。∂)٩꒰๑• ̫•๑꒱۶♡

    简单快手卤肉的做法 步骤7

小贴士

米妈温情提示:卤肉的时候还可以加入白水蛋,豆扣或者海带等(`ȏ´) 切记不要加太多哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦不然就会很奇怪٩꒰๑• ̫•๑꒱۶♡卤汤配面条真是超级赞👍🏻快试试吧!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

简单快手卤肉相关分类

该菜谱发布于 2018-01-03 18:33:45
304 收藏


简单快手卤肉的答疑

  • 厨蜜蜜  2018-01-04  
    0
    您好亲,看您做的美食非常诱人。
    想问一下,可不可以做我们的美食达人,给小伙伴讲讲怎么制作美食,分享美食,和一些志趣相投的小伙伴分享一下美食拍照和经验~我们还会不定时举行各种小活动。
    唯有爱和美食不可辜负(๑˙❥˙๑)
    您可以加我微信chumimi01
    备注下厨房~期待亲联系我。
    作者回复 2018-01-05  
    哈哈哈,好哒好哒,谢谢亲的夸奖和喜爱😝😜

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