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孜然香螺土豆丝

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妍妍YanYan的厨房  妍妍YanYan
此菜清淡，美味，爽口，非常好吃😋

用料  

料酒 勺
鸡精 勺
盐 克
蚝油
香螺
土豆
红绿辣椒
葱
蒜
孜然

孜然香螺土豆丝的做法  

  1. 土豆切丝备用，切完放冷水里防止变色

    孜然香螺土豆丝的做法 步骤1

  2. 红绿辣椒🌶️切丝备用

    孜然香螺土豆丝的做法 步骤2

  3. 香螺洗净切片，我没要螺黄

    孜然香螺土豆丝的做法 步骤3

  4. 炒锅烧水开了后把螺片放里打个滚翻几下马上捞出，时间不要太长。

    孜然香螺土豆丝的做法 步骤4

  5. 葱蒜切好备用

    孜然香螺土豆丝的做法 步骤5

  6. 锅里放油把蒜片葱花炒香，放入土豆丝翻炒，加入少许料酒蚝油继续翻炒，要是觉得干可以加一点水

    孜然香螺土豆丝的做法 步骤6

  7. 炒至7，8分熟的时候，加入红绿辣椒，香螺片，孜然，按个人口味加盐，翻炒出锅前加少许鸡精。

    孜然香螺土豆丝的做法 步骤7

  8. 盛出装盘，一盘清淡美味的香螺土豆丝炒好了。

    孜然香螺土豆丝的做法 步骤8

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孜然香螺土豆丝相关分类

家常菜 孜然
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该菜谱发布于 2018-01-03 16:38:49
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