红烧鹌鹑

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用料  

鹌鹑 2只
姜片,大葱 适量
生抽,老抽,大料酒 适量

红烧鹌鹑的做法  

  1. 洗干净焯水

    红烧鹌鹑的做法 步骤1
  2. 热锅下油爆香姜片,放入鹌鹑炒,加大料酒,生抽炒香。

    红烧鹌鹑的做法 步骤2
  3. 倒点热水没过鹌鹑,放大葱段,盖上锅盖焖煮一下。

    红烧鹌鹑的做法 步骤3
  4. 大火收汁!

    红烧鹌鹑的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2018-01-03 13:48:10
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