熘甘蓝

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小时候不太喜欢吃甘蓝,甘蓝营养丰富,妈妈为了哄我吃,换着花样做给我吃。这种甘蓝的做法让我爱上了^o^,我现在也学着做给宝宝吃。全家都很喜欢这道菜,米饭好伴侣*^_^*

用料  

甘蓝 一个
胡萝卜 一根
陈醋 两勺`
半勺
鸡精 半勺
一勺
麻油 一勺

熘甘蓝的做法  

  1. 甘蓝用手撕成小片,洗干净,沥干水待用。

    熘甘蓝的做法 步骤1
  2. 胡萝卜洗净切菱形片待用。

    熘甘蓝的做法 步骤2
  3. 锅中放油,油热放入甘蓝,翻炒二分钟加入胡萝卜继续翻炒。

    熘甘蓝的做法 步骤3
  4. 炒至甘蓝蔫了,加入陈醋,麻油,糖,盐,鸡精炒匀。

    熘甘蓝的做法 步骤4
  5. 炒匀装盘。

    熘甘蓝的做法 步骤5

小贴士

由于宝宝吃没有放辣椒,喜欢吃辣的可加些辣椒。其它调料依各人口味增减。
 

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该菜谱发布于 2017-12-27 17:54:25
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