辣椒炒鸡蛋

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用料  

辣椒炒鸡蛋的做法  

  1. 先把鸡蛋打开,锅放少许油,鸡蛋放入,煎凝固。

  2. 开小火把锅烧热,放入油,直接下辣椒和姜一起翻炒。

  3. 姜香明显突出的时候,放盐,鸡精,鸡蛋,翻炒均匀入味。

  4. 放点水,焖一会水沸腾的时候,撒葱花出锅。

 
该菜谱发布于 2017-12-17 06:10:34
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