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家常蒸肘子
家常蒸肘子
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寻味
肘子蒸好忘拍了,吃完才想起来。。封面是下锅前的状态,出锅拌一下吃。
用料
熟肘子
半只
虾皮
一汤匙
葱花
2汤匙
生豆油
1.5汤匙
酱油
1.5汤匙
花椒粉
1/2茶匙
家常蒸肘子的做法
熟肘子切片,不要切太薄,大概0.7㎜,码在盘上。
按顺序均匀码入虾皮、葱花、花椒粉,均匀淋入豆油、酱油。水开后上锅蒸10分钟,出锅后拌匀。
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2017-12-16 12:51:03
154 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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家常蒸肘子的答疑
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