家常蒸肘子

2 人做过这道菜
肘子蒸好忘拍了,吃完才想起来。。封面是下锅前的状态,出锅拌一下吃。

用料  

熟肘子 半只
虾皮 一汤匙
葱花 2汤匙
生豆油 1.5汤匙
酱油 1.5汤匙
花椒粉 1/2茶匙

家常蒸肘子的做法  

  1. 熟肘子切片,不要切太薄,大概0.7㎜,码在盘上。

    家常蒸肘子的做法 步骤1
  2. 按顺序均匀码入虾皮、葱花、花椒粉,均匀淋入豆油、酱油。水开后上锅蒸10分钟,出锅后拌匀。

    家常蒸肘子的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-12-16 12:51:03
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