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蘑菇虾仁

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anny私房菜的厨房  anny私房菜

用料  

蘑菇 一盒
鲜虾 2斤
姜片 适量
葱 一根
蒜片 3个
生抽 适量
料酒 适量
豆瓣酱 一大勺
花椒粉 适量
辣椒粉 适量

蘑菇虾仁的做法  

  1. 将虾背剪开.去线.去皮.把虾头留着，放入适量料酒腌制一下下！
    蘑菇洗净！

    蘑菇虾仁的做法 步骤1

  2. 油预热，放入豆瓣酱，辣椒粉炒出红油，放入姜片蒜片爆香！

  3. 加入鲜虾炒至5成熟，在放入蘑菇，分别放入花椒粉和生抽炒开！

  4. 盖上锅盖大火焖5分钟即可食用啦！

小贴士

虾不可以烧的时间太长
不然肉质会很硬！

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该菜谱发布于 2017-12-15 07:33:45
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蘑菇虾仁的答疑

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