芽菜蛋炒饭

4 人做过这道菜
小时候很爱吃的蛋炒饭 长大以后吃的东西多了 也就不那么爱吃了 不过忙起来的时候 炒饭确实方便(里面可以加肉加蛋加各种蔬菜 还是可以觉得是很健康的啦哈哈)

用料  

隔夜饭 一小碗
鸡蛋 1个
芽菜(超市里卖的那种宜宾碎米芽菜) 一小勺
小葱、香菜 适量
适量(可以不加,因为芽菜本身就很咸)
玉米油 适量

芽菜蛋炒饭的做法  

  1. 鸡蛋打入碗内里 加点盐 掺均匀

    芽菜蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 锅里倒油 把鸡蛋倒进去 煎泡以后翻面

    芽菜蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 两面都要煎泡

    芽菜蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 然后加入芽菜

    芽菜蛋炒饭的做法 步骤4
  5. 加入米饭 米饭要用锅铲压均匀 把鸡蛋和芽菜也一起炒均匀

    芽菜蛋炒饭的做法 步骤5
  6. 加入小葱和香菜调味 炒匀起锅 我就没有加其它调料了(因为鸡蛋里加了少许盐 芽菜也有味道 足够好吃了)

    芽菜蛋炒饭的做法 步骤6
  7. 最后拿一个好看的碗 盛上就可以啦

    芽菜蛋炒饭的做法 步骤7
  8. 开始炒到吃完 就10分钟 是不是很快🙈

    芽菜蛋炒饭的做法 步骤8

小贴士

芽菜很咸 不清楚的可以不加盐 重口味的可以边炒边尝一下

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

芽菜蛋炒饭相关分类

该菜谱发布于 2017-12-13 20:12:06
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芽菜蛋炒饭的答疑

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