腊肠香菇白汁贝壳面
3
人做过这道菜
scorpioVSvirgo
下了一天的大雪❄️，天好像是在凉凉的白云里，逛了一天，晕晕呼呼的。
冬雪、北风，大东北深冬标准的一天，白天一直感觉自己感冒啦，炒鸡缺热量，对碳水的渴望达到一个空前的高度～
晚餐，就想吃着暖暖的一口，一碗下去，好像感冒的症状都好啦～
需要温暖的你，也给自己一份暖暖的关爱吧～
冬雪、北风，大东北深冬标准的一天，白天一直感觉自己感冒啦，炒鸡缺热量，对碳水的渴望达到一个空前的高度～
晚餐，就想吃着暖暖的一口，一碗下去，好像感冒的症状都好啦～
需要温暖的你，也给自己一份暖暖的关爱吧～
用料
| 贝壳面 | 适量 |
| 牛奶（臻浓） | 100ml |
| 香菇 | 2朵 |
| 腊肠 | 10薄片切丝 |
| 淀粉 | 适量 |
| 橄榄油（拌面） | 少许 |
| 橄榄油（煎香菇腊肠） | 5g |
| 橄榄油（白汁） | 3g |
| 西兰花🥦 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 洋葱（紫皮） | 2g |
腊肠香菇白汁贝壳面的做法
-
1⃣️煮面：水中加盐煮开，放入贝壳面，煮11分钟；
2⃣️备料：煮面的时候备料，
西兰花切小朵～
腊肠薄片切丝～
洋葱一点点切碎沫～
香菇洗净切厚片～
贝壳面煮熟拌入橄榄油，防粘；
煮面水炒熟西兰花🥦
3⃣️煎香：热锅起油，放入腊肠煸炒加入洋葱丁、煸炒一会放在锅边，用锅中的余油煎香菇，待香菇变软出水，撒入黑胡椒粉（现磨）；炒好后放入盘中待用；
4⃣️混合：热锅起油，加入淀粉，略炒，迅速倒入牛奶，烧开后倒入蔬菜、腊肠翻炒均匀，加入贝壳面，继续翻炒，让白汁充分的分布在菜品上～加入黑胡椒、盐调味；
5⃣️炖煮，收汁，出锅～～ -
炖煮ing
-
装盘后撒入芝士碎～
小贴士
1、我是一人吃，所以，面比较少，不怕胖的可以加入奶油；
2、家里没有口蘑，所以用的香菇，口蘑会更好～
2、家里没有口蘑，所以用的香菇，口蘑会更好～
