寝室小火锅

Name: 寝室小火锅
Ingredients: 适量鱼丸; 适量撒尿牛丸; 适量鱼排; 适量虾饺; 适量肥牛卷; 一罐午餐肉; 适量鹌鹑蛋; 一包火腿肠; 适量毛肚; 两三个土豆; 一截藕; 一根山药; 一块嫩豆腐; 适量金针菇; 适量平菇; 适量杏鲍菇; 适量豆芽; 适量菠菜; 一两根大葱; 适量香菜; 一块姜; 适量蒜; 适量盐; 适量鸡精

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oo狮子尾

寝室里煮过多次火锅，照片没拍多少（都顾着洗菜煮火锅去了），我会把步骤说清楚的哦，这次我说的是红汤，清汤的在另一个步骤里。自己煮火锅虽然麻烦了一些，但干净又实惠，重要的是很有成就感！

用料

鱼丸	适量
撒尿牛丸	适量
鱼排	适量
虾饺	适量
肥牛卷	适量
午餐肉	一罐
鹌鹑蛋	适量
火腿肠	一包
毛肚	适量
土豆	两三个
藕	一截
山药	一根
嫩豆腐	一块
金针菇	适量
平菇	适量
杏鲍菇	适量
豆芽	适量
菠菜	适量
大葱	一两根
香菜	适量
姜	一块
蒜	适量
盐	适量
鸡精	适量

寝室小火锅的做法

上面是我们寝室平时煮火锅用到的荤菜+素菜+调料，去菜市场之前想好要买的东西。
首先去菜市场买菜（菜已经列出来了）。
回寝室后，先洗菜切菜，土豆和杏鲍菇切薄一点。准备的差不多了把寝室开水倒入小锅内并加入火锅底料（我买的德庄的火锅底料，有微辣+中辣+特辣，有六小包，每锅煮一小包就OK啦），煮的时候加入切成段的大葱+香菜+切成片的姜+拍碎的蒜。
然后根据个人口味加一点点盐和鸡精（也可以不加），我没有弄油碟那些，因为直接吃就很好吃了！最后就开始煮东西啦，先煮荤再煮素。
图片种有两碗稀饭，是我用我另外一个室友的锅煮的菠菜稀饭。
淘米+加水+倒米
快好的时候加菠菜，最后加点盐。
菠菜稀饭超级好吃呀！