西红柿鸡蛋鳕鱼汤
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人做过这道菜
鹿饮溪中浸兰芽
坐标英国，没有太多食材，只好自找乐子～冬天来了，喝点热乎乎的暖暖胃～
用料
西红柿鸡蛋鳕鱼汤的做法
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准备食材：
清洗干净鳕鱼并切块（不要太大）。
切好葱蒜，切好西红柿。
把鸡蛋打入面粉中搅拌均匀（有小块没关系）。
把鳕鱼块放入鸡蛋面粉糊中尽量沾裹均匀。 -
锅开火，热了放油，然后炒葱蒜加西红柿。撒点盐。
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西红柿炒一小会（不用完全熟），倒入裹上鸡蛋面粉的鳕鱼。并加水。水淹过鳕鱼块。
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加番茄酱，过一会儿用铲子铲铲，防止糊（结底）。如果水快干了鱼还没熟就再加水。
小贴士
根据情况，喜欢喝汤的多加水，喜欢稠的就在稠的时候关火。
一定要看着！多铲铲！不然会糊……
面粉糊大概稍微有点稀就可以，不能太稀也不能干巴巴的。
喜欢番茄酱的就多加点，看个人喜欢。
一定要看着！多铲铲！不然会糊……
面粉糊大概稍微有点稀就可以，不能太稀也不能干巴巴的。
喜欢番茄酱的就多加点，看个人喜欢。
