格瑞美厨GOURMETmaxx
50度清洗【GOURMETmaxx】
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人做过这道菜
在日本近几年流行起一种保持蔬菜鲜度的方法：这就是50度洗菜法。首先发现这个方法的是平山一政先生。他就是大名鼎鼎的低温蒸汽锅发明者。
具体介绍：http://mp.weixin.qq.com/s/BvhVrIVdcyHy-XwjTUzEQQ
具体介绍：http://mp.weixin.qq.com/s/BvhVrIVdcyHy-XwjTUzEQQ
用料
| 肉类 | |
| 蔬菜类 |
50度清洗【GOURMETmaxx】的做法
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安装搅拌刀，鸡肉放入网篮，不要放太多，加入没过肉的水。盖上密封盖，设置5分钟，50度，速度4档，
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50度水流清洗中
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清洗完成状态，洗出来很多的脏东西泡沫，
拿出来冲洗干净
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如果没有网篮的话，清洗肉类步骤是：
安装搅拌勾，放入肉和没过肉的水（可以多一些水），设置4分钟、50度、L档启动。注意是搅拌勾 L档
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可进行下一步食谱制作了
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美味的大盘鸡
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洗干净的排骨
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洗葡萄
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煮鸡蛋蒸米饭等
