主菜-肉蛋类

毛豆下饭菜

毛豆、里脊、老干妈下饭菜一袋、老抽、油、葱花、料酒

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卤猪尾

猪尾巴、八角、姜、料酒、酱油、香叶、干辣椒、水

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梅干菜烧肉

带皮五花肉（切三厘米小块）、梅干菜（提前用水浸泡1小时，清洗干净沥干水分）、生姜（切片）、冰糖、料酒、生抽、老抽、清水

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可乐排骨

肋排、可乐、姜（切片）、葱、料酒、生抽、老抽、干辣椒、八角、胡椒粉、熟白芝麻

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红烧排骨

排骨、老抽、料酒、盐、冰糖、葱、姜（切片）、八角、油、干辣椒、饮用水

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酸辣鸡杂

鸡杂、油、蒜苔、酸豆角、酸萝卜、蒜（切片）、姜（切片）、小米辣、洋葱、料酒、蚝油、生抽

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红烧肉-格瑞美厨一体机

油

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杭椒牛柳-格瑞美厨GOURMETmaxx

杭椒、牛里脊、油、蒜、老抽、生抽、料酒、蚝油

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咖喱土豆炖鸡-格瑞美厨GOURMETmaxx

土豆（切块）、鸡腿肉（切3厘米块）、咖喱块、水、胡萝卜（切块）、油、生抽

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山药炖仔鸭

仔鸭（切3厘米的块）、山药（去皮，切滚刀块，清水浸泡）、姜（切片）、小葱（切4厘米的段）、八角、桂皮、食用油、盐、热高汤（可热水代替）

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咖喱牛腩

牛腩、土豆、洋葱、油、盐、咖喱块、椰浆、高汤（可用水代替）

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剁椒过桥蒸豆腐

老豆腐（切1厘米厚片，摆放 在盘中备用）、鸡蛋（蛋液倒入豆腐两侧）、剁椒、瘦肉（切小块）、小葱（切葱花）、大蒜、花椒粉、糖、生抽、蚝油、香油、食用油

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白切鸡

仔鸡（去头、去脖、去鸡爪、洗净，取盐5克，均匀的抹在鸡身内外部腌制20分钟后，将鸡冲洗干净，把葱结、姜片塞入鸡肚子里，鸡尾开口处用牙签封口）、姜（切片）、小葱（打成结）、沙姜、红葱头、食用油、料酒、蒸鱼油、清水

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香辣萝卜炖牛腩

牛腩（ 切3厘米的块 ）、萝卜（切滚刀块）、大葱（切滚刀块）、姜（切片）、大蒜、八角、香叶、香辣酱、盐、干辣椒、生抽、桂皮、高汤

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芋头蒸排骨

排骨（斩3厘米的段）、芋头（去皮洗净切3厘米的 块）、葱（切葱花）、姜、蒜、豆豉、豉香朝天椒酱、油、盐、糖、料酒、蚝油、淀粉

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红烧肘子

猪肘、大葱、生姜、小葱、熟白芝麻、花椒、香叶、桂皮、八角、干辣椒段、盐、冰糖、生抽、老抽、蚝油、白酒、食用油、水

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