牛油果肉松厚蛋烧寿司

8.5 综合评分
12 人做过这道菜
可爱又美味的伪寿司
还能负责提供满满的能量~~

用料  

鸡蛋 4个
牛油果 半个
肉松 适量
海苔 适量
料酒 1勺
又伊鲜胡椒柚子汁 适量

牛油果肉松厚蛋烧寿司的做法  

  1. 鸡蛋加一勺料酒打散(如果厚蛋烧不加肉松的话,需要在蛋液中另外加适量盐调味)

    牛油果肉松厚蛋烧寿司的做法 步骤1
  2. 不粘锅小火,刷一层薄油

    牛油果肉松厚蛋烧寿司的做法 步骤2
  3. 倒入第一层蛋液,撒适量肉松

    牛油果肉松厚蛋烧寿司的做法 步骤3
  4. 第一层鸡蛋卷起,再倒入第二层蛋液,撒肉松,重复此步骤至蛋液用完.

    牛油果肉松厚蛋烧寿司的做法 步骤4
  5. 卷好的蛋卷切块

    牛油果肉松厚蛋烧寿司的做法 步骤5
  6. 牛油果半个切厚片

    牛油果肉松厚蛋烧寿司的做法 步骤6
  7. 在每个切好的厚蛋烧上码一个牛油果

    牛油果肉松厚蛋烧寿司的做法 步骤7
  8. 海苔剪成条,包在“寿司上”

    牛油果肉松厚蛋烧寿司的做法 步骤8
  9. 吃时佐又伊鲜柚子胡椒色拉汁,微辣又清新的汁十分出彩~

    牛油果肉松厚蛋烧寿司的做法 步骤9

小贴士

我用的是超级小的鸡蛋
小锅或厚蛋烧锅可适量减少鸡蛋用量

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

全部16个作品

 

牛油果肉松厚蛋烧寿司相关分类

该菜谱发布于 2017-11-15 17:42:10
1054 收藏


牛油果肉松厚蛋烧寿司的答疑

  • Sugar-999  2018-04-04  
    0
    这个蛋卷没看明白,第一层卷起再倒第二层蛋液,怎么倒法?直接倒在蛋卷上?
    作者回复 2018-04-20  
    卷起来后 蛋液倒在空隙处

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