油封蒜汁鲜虾意面

1 人做过这道菜
两人份,35分钟搞定。

用料  

250 g
意大利面 250 g
奶酪削片 25 g
白葡萄酒 57 g
番茄 1个
葱头 1 个
柠檬 1
蒜瓣 5
罗勒 4 g
番茄酱(新鲜的搅拌机处理) 113 g
干红辣椒片 1 g

油封蒜汁鲜虾意面的做法  

  1. pasta煮好 没拍照。  葱头切丁 罗勒碎 柠檬刮皮切半 番茄切大块

    油封蒜汁鲜虾意面的做法 步骤1
  2. 蒜瓣切片 小锅放足够浸没的橄榄油  小火熬10-15分钟 直到蒜香 颜色金黄  然后油蒜分离  蒜切丁

    油封蒜汁鲜虾意面的做法 步骤2
  3. 虾吸干水分 盐和胡椒先腌着。用刚才的蒜油 1勺 炒葱头1分钟。

    油封蒜汁鲜虾意面的做法 步骤3
  4. 加入虾 炒30秒。倒白葡萄酒 番茄酱 番茄 蒜丁。炒1分钟

    油封蒜汁鲜虾意面的做法 步骤4
  5. 然后辣椒片 柠檬皮和半个柠檬汁    1分钟。然后加煮好的意面。

    油封蒜汁鲜虾意面的做法 步骤5
  6. 装盘,奶酪和罗勒,挤剩下的柠檬汁,洒一点蒜香橄榄油。

    油封蒜汁鲜虾意面的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-11-15 16:54:49
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油封蒜汁鲜虾意面的答疑

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