糖渍浆果🍒 Fruit Compote

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不如果酱甜所以用处更广,可入华夫饼,松饼,燕麦,冰淇淋和各种早餐或甜点。

用料  

蓝莓 2杯
樱桃 1杯
枫糖糖浆/蜂蜜 5—10 g
5—10 g
肉桂粉 5 g
可选择加:
生姜蓉 3-5 g

糖渍浆果🍒 Fruit Compote的做法  

  1. 这次用的是买太多吃不完的樱桃和蓝莓,用量随便。

    糖渍浆果🍒  Fruit Compote的做法 步骤1
  2. 水果洗好,樱桃去核切半。不加水,直接加枫糖或者蜂蜜和糖一起煮。偶尔搅拌,中火10—12分钟。

    糖渍浆果🍒  Fruit Compote的做法 步骤2
  3. 冰箱可保存5天左右,冷冻1个月。

    糖渍浆果🍒  Fruit Compote的做法 步骤3
  4. 早餐做的crepes配了一些,水果酸甜,正好解奶油的腻。

    糖渍浆果🍒  Fruit Compote的做法 步骤4

小贴士

水果可以用任何浆果,新鲜水果最佳,冷冻的也可以,煮之前不用解冻。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

糖渍浆果🍒 Fruit Compote相关分类

该菜谱发布于 2019-07-25 09:29:03
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